莲子的功效与作用
莲子是常见的食材,其功效之多备受好评。下面介绍一下莲子的功效与作用
美肤美容
莲子含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素和多种矿物质,具有滋养皮肤、改善皮肤暗沉、淡化皱纹、美容的功效
补脾益肾
莲子还有补脾益肾的作用。莲子性平,味甘,能增强脾胃的消化能力,帮助人体吸收养分。另外,莲子还能滋养肾脏,缓解肾虚引起的症状
心情平静
润肺止咳
莲子有润肺止咳的功效。莲子中的黏蛋白可以保护和滋润呼吸道黏膜,缓解咳嗽和喉咙痛等症状
降低血压。
莲子还有降低血压的效果。莲子中含有的多种微量元素和植物化学物质能促进血管扩张,降低血压
莲子不仅美味可口,还具有多种功效和作用。但是,由于莲子没有药性,所以要注意不要吃太多。特别是孕妇和小孩更要注意。另外,莲子的烹饪方法也需要注意,必须事先用清水浸泡后再煮熟食用,否则会影响口感和消化吸收
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