广东紫珠是什么?
广东紫珠,又名紫珠花、紫珠草,是一种普通草本植物,属于紫草科紫草属,主要分布在我国南方地区,特别是广东、福建等省
广东紫珠的营养价值
广东紫珠富含蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、矿物质等多种营养成分。特别是类黄酮化合物,具有很高的生物活性,能有效预防心血管疾病和癌症等疾病
广东紫珠的功效与作用
1.调节血糖:广东紫珠富含类黄酮,能促进胰岛素分泌,降低血糖,辅助治疗糖尿病患者
2.抗氧化:广东紫珠的类黄酮具有很强的抗氧化能力。清除体内自由基,延缓衰老
3.降脂减肥:广东紫珠中的类黄酮还能降低血液中胆固醇和羟甘油的含量,起到降脂减肥的作用
4.增强免疫力:广东紫珠富含多种营养元素,能增强人体免疫力,提高人体抵抗力,预防感冒等疾病
怎么吃?广东紫珠
广东紫珠虽可泡茶、煮汤、煮粥等多种食用方法,但因其性凉,不宜过量食用,一般每天喝1-2次
注意事项
广东紫珠虽然具有多种功效,但因其性凉,对脾胃虚寒、寒性体质的人群不宜食用,孕妇和婴幼儿食用也应慎重
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