牛蒡根的功效与作用

牛蒡根:彻底阐明大自然的排毒、功效和作用。

抗氧化，保持年轻

牛蒡根富含酚酸和类黄酮等抗氧化物质。它们能有效对抗自由基，保护细胞免受损伤。因此，牛蒡根有抗衰老、减缓松弛和皱纹形成的作用。

恢复肠道健康，清宿便

牛蒡根含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，消除宿便，预防便秘。膳食纤维还具有吸附并排出肠道有害物质、净化肠道的作用。

降低血脂，保护血管

牛蒡的根部含有一种水溶性纤维——菊糖。胆氨酸与胆汁酸结合，促进胆汁酸的排出，降低血液中胆固醇和甘油三酯的水平。牛蒡根还有扩张血管、降低血压的作用，对血管健康也很有益。

增强免疫力，抗病毒。

牛蒡根含有丰富的维生素C，维生素C是一种能增强免疫系统的抗氧化剂。牛蒡根含有牛蒡等活性成分，能抗菌?有抗病毒作用，有助于预防和治疗感冒和流感等疾病。

利尿消肿，解毒

牛蒡根有消肿利尿的作用，可以帮助排出体内多余的水分和毒素。这个对水肿和肾炎等疾病的人有好处。牛蒡根中的菊糖可以促进胆汁分泌，排除体内毒素。

其他功效

除了以上的主要功效之外，牛蒡根还有以下功效。

抗炎:牛蒡根含有的牛蒡具有抗炎作用，可以缓解关节炎和痛风等炎症性疾病。

保护肝脏:牛蒡根含有的菊糖可以保护肝脏，减少酒精和药物对肝脏的伤害。

抗癌:牛蒡根所含的牛蒡和甘油有抗癌作用，能抑制癌细胞的生长。

建议吃。

牛蒡根可以做汤，可以炒菜，也可以泡茶。每天吃100到150克牛蒡根对健康有益。但需要注意，牛蒡根性凉，脾胃虚寒的人不宜食用。