辣林加:超级食物的功效与作用
这是辣木树的概况。
辣木(Moriga oleifera)是原产于印度次大陆的树木。叶子的营养价值非常高,被称为“超级食品”。
辣木叶子的作用。
营养丰富。
辣木叶是营养的宝库,含有丰富的维生素、矿物质、抗氧化物质和氨基酸。被认为是营养最丰富的食物来源之一。
抗氧化剂含量很高。
辣木的叶子富含类黄酮、酚酸、异硫氰酸酯等抗氧化物质。这些抗氧化物质可以保护细胞免受自由基的伤害,减少慢性疾病的风险。
有抗炎作用。
辣木的叶子中含有的异硫氰酸盐具有抗炎性。研究表明,它可以抑制炎症,缓解关节炎和肠易激综合征等症状。
抗癌特性。
辣木提取物被证明有抗癌作用。研究表明,这种成分能够抑制癌细胞的生长,诱导癌细胞死亡。
辣木叶子的作用。
改善心脏健康。
辣木的叶子含有钾,有调节血压的作用。还含有抗氧化物质,保护心脏不受氧化性损伤。
降低血糖。
辣木的叶子有降低血糖的效果。研究表明,这种提取物可以改善胰岛素的敏感性,有助于控制2型糖尿病。
促进消化。
辣木的叶子富含纤维,有助于消化。缓解便秘,给有益菌群喂食。
增强免疫力。
辣木叶富含维生素C和其他增强免疫的营养成分。提高免疫力,预防感染。
吃法。
辣木的叶子可以用来做生菜、沙拉、汤和酱汁。你也可以晒干磨成粉,加入冰沙、果汁或其他食物中。
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