芡实的功效与作用：增强免疫力、调理胃肠功能，抗疲劳，促进睡眠

芡实，又称莲子或者莲子薏米，是一种常见的中药材和食物成分。它富含多种营养物质，具有多种功效与作用。本文主要介绍芡实的增强免疫力、调理胃肠功能，抗疲劳和促进睡眠的功效。

增强免疫力

芡实富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养物质对于增强免疫力起着重要的作用。芡实中含有的多种抗氧化物质，可以消除体内自由基，减少氧化损伤，从而增强免疫细胞的活性。芡实中的蛋白质含有丰富的氨基酸，可以提供免疫细胞所需的营养物质，增强免疫力的功能。

调理胃肠功能

芡实具有理气健脾、滋阴养胃的功效，可以调理胃肠功能。芡实中富含的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，预防便秘和胃肠道问题。芡实还含有丰富的维生素B群，对于胃肠道的新陈代谢起着重要作用，可以帮助消化吸收食物，调理胃肠功能。

抗疲劳

芡实中含有丰富的多糖类物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以减少疲劳物质的产生，延缓疲劳的发生。芡实还富含维生素B群，这些维生素对于体内能量代谢和神经系统功能起着重要作用，可以提高机体的抗疲劳能力。

促进睡眠

芡实中含有丰富的蛋白质和矿物质，这些营养物质对于促进睡眠起着重要作用。芡实中的蛋白质可以提供促进睡眠的氨基酸，如色氨酸和甘氨酸，这些氨基酸可以帮助体内合成褪黑素，从而促进睡眠的发生。芡实中富含的镁和钙等矿物质，也是促进睡眠的重要物质。

芡实具有增强免疫力、调理胃肠功能，抗疲劳和促进睡眠的功效。适当食用芡实可以提高身体的健康水平，改善人体各个系统的功能。对于孕妇和儿童来说，芡实的食用量需要适量控制，以免引起过敏或者消化不良的反应。所以，在食用芡实之前，最好咨询医生或者营养师的建议，以确保食用的安全和效果。