银耳的功效与作用,白木耳的功效与作用

白木耳的功效与作用

白木耳是传统的中药和食用菌，具有多种功效和作用。以下是白木耳的主要功效和作用:

1.润肺止咳。

白木耳入肺经，能润肺止咳。它可以缓解咳嗽和哮喘等症状，还可以治疗慢性支气管炎和哮喘。

2.养阴生津

白木耳富含多种氨基酸和多糖类物质，能滋阴补肾、生津润燥，对口干舌燥、久病虚弱、贫血等症状有辅助治疗作用。

3调节血糖

白木耳所含的多糖类物质能提高胰岛素的敏感性，促进胰岛素的分泌，从而调节血糖值，对糖尿病患者的治疗很有帮助。

4.降低胆固醇。

白木耳含有丰富的植物性胆固醇。与体内的胆固醇结合，形成不易被吸收的复合体。这样可以降低血液中的胆固醇含量，有助于治疗高血脂患者。

5.清洁脸部。

白木耳中所含的明胶，能提高皮肤的弹性和光泽，促进细胞再生，对抗衰老和美容有很好的效果。

结论

白木耳有多种功效和作用，常吃有保健和美容的功效。但需要注意的是，银耳性寒凉，脾胃虚寒者应少食或不食，孕妇、经期妇女等人群也应慎食。