委陵菜的功效与作用,委陵菜的功效和作用

委陵菜的功效和作用

委陵菜是一种常见的蔬菜，其性凉味甘，被誉为“山中之王”，除了口感鲜美外，还具有多种功效和作用

清热解毒

委陵菜含有大量的类黄酮，能清热解毒，对一些热病、热毒引起的症状，如发热、疮疖等都有很好的缓解作用

润肺止咳

委陵菜中含有多种营养物质，其中以维生素C的含量较高，具有润肺止咳的功效。有助于缓解慢性咳嗽和支气管炎等症状

促进消化。

降低血糖。

其中含有一种叫作“吾来宁”的物质，具有促进胰岛素分泌、降低血糖值的作用，对糖尿病患者的治疗很有帮助

美肤美容

委陵菜含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素C、锌等，能促进皮肤细胞代谢，延缓皮肤衰老，增强皮肤弹性，有美容作用

注意事项

委陵菜虽然有各种各样的功效，但是也有一些注意事项。委陵菜性凉，易伤脾胃，脾胃虚寒的人不宜多吃;草酸容易与钙结合，所以不宜与富含钙的食物一起食用

总之，委陵菜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜，适量食用对健康有益