牛蒡子是什么?
牛蒡的果实是著名的中药,也是著名的食用植物。学名Arcium lappa L.是菊科植物。牛蒡的果实主要生长在中国北部和东北地区
牛蒡形状的特征。
牛蒡的果实是二年生草本植物,第二年夏天开花结果。牛蒡的叶子很宽,呈心形,边缘有锯齿。花紫色或紫红色,头状花序。果实呈球形或卵形,直径约2 - 3厘米,有许多细小的刺。牛蒡的根肉质又粗又长,呈锥形
牛蒡的药用价值
牛蒡子是常用的中药,有清热解毒、利尿消肿、祛风除湿等功效。牛蒡子可以用来治疗风湿疼痛、水肿和湿疹。另外,牛蒡还可以做凉拌菜和炒菜的配料
牛蒡子的图像显示。
如何挑选和保存牛蒡?
选择牛蒡时,要选择表面光滑、没有虫蛀、颜色鲜艳的。保存的时候,要放在没有阳光直射、通风干燥的地方。如果要吃牛蒡子的话,要洗干净,不要吃太多
牛蒡的果实是著名的中药和食用植物,有各种各样的功效。因为形状很有特色,所以也是很好吃的食材。在购买和保存的时候,为了保持佐料和食用的价值需要非常小心
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