梨是什么?
仙人掌果，也叫仙人掌梨，是仙人掌科的枣子的果实。刺梨产于中国、南美洲等地，以中国新疆的刺梨最有名
刺梨的特征
带刺的果实形状像梨，果肉白色，松软，味道甘甜。梨刺富含多种维生素和矿物质，有清热、解毒、利尿等功效
梨的用途
梨刺可生吃或加工成各种食品，如梨刺酱、梨刺果酒、梨刺蜜饯等。另外，梨刺还可提取果胶、酸、糖等物质，制成化妆品、保健品等
梨的营养价值
梨含有维生素C、维生素E、钙、铁、锌等多种营养成分，具有抗氧化、美容、增强免疫力等功效
刺梨的照片
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