怀特:神奇的谷物,有益健康。
自古以来,作为营养价值高的谷物,薏米就备受推崇。含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化物质,具有多种健康功效。
强抗氧化剂的来源。
富含酚酸和类黄酮等抗氧化物质。这些抗氧化物质有助于保护身体免受自由基的伤害,自由基是与慢性疾病有关的活性氧分子。
纤维质高。
薏米是很好的膳食纤维来源。纤维可以增加饱腹感,调节血糖,帮助消化健康。
富含维生素和矿物质
富含B族维生素、维生素E、镁、钾、铁等多种维生素和矿物质。这些营养元素对健康和健康很重要。
有抗炎作用
我们知道薏仁有抗炎症的作用。一些化合物可能有助于抑制炎症,这与许多慢性疾病有关。
将薏仁加入饮食的方法
在饮食中加入薏米是很简单的。可以做粥、汤、沙拉和甜点。与其他谷物、豆类和蔬菜搭配。
总结一下
薏仁是一种营养丰富的谷物,具有多种保健功效。富含抗氧化剂、纤维、维生素、矿物质和抗炎化合物。在饮食中加入薏米是改善整体健康和福祉的简单有效的方法。
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