人参果图片

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人参果长什么样子？

人参果吃什么

这是什么水果?

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人参果长什么样子？

这就是人参果

人参果又名长寿果。

成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。

其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，是一种受欢迎的水果。

人参果一般生长在云南石林地处高原，此地具有“中国人参果之乡”之称。

北纬24°气候条件独特，海拔在1900-2160米之间，年气温15.2℃，属亚热带低纬度高原山地季风气候，

具有“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”的特点。

这里水源土壤纯净无污染，地势高，正好符合生长人参果的苛刻条件。

昼夜温差大、光照充足，沙泥土质种出来的人参果，纯天然、色泽美、产量高，是云南出口量多的招牌特产之一。

石林人参果的果型Q圆，味道清香甘甜，口感水润爽滑，味道口感都远胜长果。

成熟后的石林人参果不切开都能闻到一股诱人的蜜香味！果内无核，金黄的果肉细腻爽口，轻轻一捏，果汁丰富得顺着手指直流！

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。

它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，且其富含低糖、高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素，是很好的养生保健水果。

人参果的价值：

1.生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。

2.增强免疫力

人参果富含多种维生素，其中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。

3.有益心血管

人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。

4.抗癌防癌

人参果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以激活人体细胞，预防细胞癌变，以及抑制肿瘤细胞增殖。

人参果吃什么

中文名：人参果 别 名：香瓜果、香艳梨 科 属：茄科

人参果同西红柿一样可以生食，近几年引进我国。

在南方一般作为花卉观赏。

　　人参果是多年生草本食物，种植一次可以连续八年结果，是一种生命特别长的植物。

人参果生长快，易管理、抗病力强，对气候土质要求并不严格，低温在5℃，高温不超过35℃多能正常生产，同时，它不分季节，一年四季都能开花结果。

　　人参果果肉清香多汁、腹内无核、开始吃有生西红柿味道，习惯后越吃越爱吃，据测定具有高蛋白、低糖等特点，富含维生素c 和多种微量元素，其中锌元素含量最高。

　　人参果一般来说还是较易种的，在栽时勤打叉，苗初期勤打叉，长大后水肥要跟上，一般就行了。

人参果果实成熟期较长，一般从开花到结果成熟要四个月。

这是什么水果?

人参果（Pepino Melon）原名为香瓜茄，学名为南美香瓜茄Pepino Melon,Solanummuricatum Aiton。

又名长寿果、凤果、艳果，原产南美洲，属茄科类多年生双子叶草本植物。

亦可称仙果、香艳梨、艳果。

果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。

其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。

通常人们所说的人参果是一种产于我国甘肃武威凉州区、酒泉玉门等地区日光温室里面的一种高营养水果。

甘肃省民勤县也被称为中国人参果之乡。

[1]

其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。

它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。

食用能补充人体所需，具有营养保健价值。

中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。

[2]

中文学名

人参果

拉丁学名

Solanummuricatum Aiton

别称

仙果、香艳梨、艳果、草还丹