菱角的功效与作用,菱角的功效和作用

菱角的功效和作用

菱角是一种常见的水生植物，其种子被广泛用于食品和药品的制造。菱角中含有多种营养元素和活性成分，具有各种各样的功效和作用

营养成分丰富

菱角富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素、矿物质等营养成分，尤其富含维生素B1、B2、B6等。这些成分提供能量，促进新陈代谢，提高免疫力

降低胆固醇。

菱角中含有的甾醇可以降低血液中的胆固醇，降低患心血管疾病的风险。另外，蓖麻还能促进胆汁的分泌，有助于脂肪的消化和吸收

预防贫血

菱子富含铁，促进血红蛋白合成，预防贫血。另外，菱角中所含的维生素C能提高铁的吸收率，提高铁的功效

润肺止咳

菱角含有多种有效成分，可以润肺止咳。蓖麻还能清热解毒，对肺热、咽喉肿痛等症状有一定的缓解作用

提高免疫力。

皮肤含有多种抗氧化剂，可以清除体内自由基，减少细胞损伤。另外，蓖麻还能提高免疫力，预防感冒等疾病

标签。

脂肪，营养，胆固醇，贫血，咳嗽，免疫力，抗氧化剂，维生素和矿物质