香椿子的功效与作用,介绍。

介绍。

香椿子，又名香椿芽、椿芽菜，是春天常见的野菜。山茶花的嫩芽，营养丰富，味道鲜美，有药用价值

唾沫的营养价值

富含蛋白质、维生素C、维生素A、钙、铁、锌等营养元素。其中含有比青椒更多的维生素C，所以是很好的补充维生素C的食品。另外，还含有一种叫罗汉果甙的物质，具有抗氧化、抗癌的作用

唾沫的作用和作用

1.促进消化:含有丰富的植物纤维和食物纤维，促进肠道蠕动，帮助消化

2.降血脂:引擎边能降低血液中的胆固醇和甘油三酸酯，预防心血管疾病

3.美容:山茶花含有的维生素C和维生素A能美白皮肤，延缓衰老

4.增强免疫力:引擎侧有抗氧化、抗炎、抗菌作用，增强身体免疫力

山茶花的吃法

山茶花可以生吃或者烹饪吃。生的东西用酱油、醋、蒜泥等可以享受清爽的口感。香椿可烹制鸡蛋、香椿炒肉，味道鲜美，营养丰富

注意事项

1.山茶花不宜过量食用，否则易引起腹泻、恶心、呕吐等症状

2.采摘山茶花果实时要选择新鲜的绿色芽，不要摘过长或偏黄的芽，以免影响口感和营养价值

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