紫苏子的功效与作用,紫苏子的功效和作用

紫苏子的功效和作用

紫苏子是中药之一，常用于烹饪。它具有丰富的营养成分和药用价值，被广泛应用于中药和食疗，具有以下功效和作用

清热解毒

紫苏子有清热解毒的作用，可治疗感冒、咽喉肿痛等热毒疾病。含有的挥发油和芳香醇类有杀菌和消炎作用，抑制细菌和病毒等

2.调节气血

紫苏子有促进血液循环，增加血液中的氧气量的作用，因此可以调节气血，改善气血不足。此外，紫苏子还含有丰富的维生素C和铁，能提高免疫力，增强身体抵抗力

3.缓解过敏。

紫苏子富含类黄酮和苯丙酸等成分，具有抗氧化和抗过敏作用。缓解皮肤过敏和感冒等症状，也有助于改善过敏性疾病的症状

4。

紫苏可以促进消化液的分泌，增加肠胃蠕动，增强胃的活力。另外，所含的挥发油和芳香醇类能促进食欲，提高口感和香味

5.饮食疗法

紫苏果作为食疗材料，具有调节体质、保健养生的功效。可制作“紫苏子糕”、“紫苏子糕”等食品，可清热解毒、美容养颜、益气健脾、开胃

综上所述，紫苏子具有多种功效和作用，被广泛应用于中药和食疗。但是，使用紫苏子的时候要注意用量和使用方法，以免引起不良反应