介绍。
香椿子是一种很受欢迎的中药,是一种很好吃的食材。山茶花子是山茶花的嫩叶,味道和芹菜很像,但是更加美味,营养成分也很丰富
唾沫的营养成分
山茶花含有丰富的维生素C、维生素A、钙、磷、铁等营养成分,其中维生素C的含量尤为丰富,是柑橘的5倍、苹果的10倍,被誉为“维C之王”。另外,含有多种生物碱,具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用
香椿子的图片
从这些照片可以看出,它的叶子呈嫩绿色,形状细长,叶子的边缘有锯齿
唾沫的吃法
适合生食、炒菜、腌制等各种料理。比如,把香椿切成细丝放进凉拌菜里。也可以把炒饭切碎,增加营养和口感。山茶花的果实也可以用盐腌制,用来佐餐
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