柏树果图片,介绍柏树的果实。

介绍柏树的果实。

柏树的果实，又称柏子、柏实，是柏科植物柏树的种子。柏树的果实呈球形或卵形，直径约1 - 1.5厘米。果皮薄而硬，深褐色或紫褐色，有纵向裂纹。呈三角形，外面是薄皮，里面是肉质的种皮，中心是坚硬的种子。香甜可口、营养丰富的柏树被称为“坚果之王”

柏树果实的营养价值

柏树果实含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷、铁、锌、锰等多种营养成分。含有25%的蛋白质，是其他坚果的两倍以上。碳水化合物含量适中，脂肪含量较少，但富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和预防心血管疾病。另外，柏树的果实富含维生素E和抗氧化物质，具有很好的抗氧化效果

柏树果实的吃法

柏树的果实可以直接食用，也可以加工成各种各样的菜肴。一般来说，柏树的果实含有挥发性油。为了去除油味，将柏树的果实泡在水里煮沸，冷却后食用或加工。柏果可以炒着吃，可以放入点心，也可以做成柏茶、柏蜜等。此外，柏树子还可以制成柏树子油，是一种天然食用油，具有很好的保健效果

柏树果实的药效。

柏树的果实在中药中也有应用价值。中医认为，柏树的果实性温味甘，具有补肝肾、润肺止咳、止血等功效。柏树可以治疗肺虚咳嗽、血虚主血、肝火不足等病症。另外，柏树的果实可以作为柏树油外用，用于瘙痒和湿疹等皮肤病的治疗

作为营养丰富又美味的坚果，柏树的果实不仅可以作为零食直接食用，还可以加工成各种各样的菜肴。另外，柏树的果实也有药效，被用于治疗各种各样的疾病。因此，适量食用不仅能满足欲望，还能期待健康效果

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