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松茸图片

江少光 药材图片 2023-12-21 07:29:25 2 0

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这是松茸吗,谢谢

松茸是什么?

松茸长什么样子图片

这是松茸吗,谢谢

如下是松茸图片,可以参考一下

松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

松茸是什么?

“蘑菇之王”——松茸

松茸,学名松口蘑,各地俗名甚多,是名贵食用菌,在日本有“蘑菇之王”之称。

松茸属担子菌纲,生长于松林地和针阔叶混交林地,夏秋季出菇,七、八、九月为出菇高潮。

新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。

松茸营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物和矿物质等有效成分。

据有关资料,松茸还含有丰富的蘑菇多糖,有抗癌效用。

松茸食法甚多,烧、炒、煮汤均宜。

食用时,鲜甜可口,香味浓郁,食用后余香满口,别具风味。

云南省山多林茂,松茸生长条件良好,资源丰富。

近几年,已在滇西北和滇中一带多处发现,并开始少量供应出口。

松茸长什么样子图片

松茸的样子如下:

松茸子实体粗大。

菌盖初生球形至半球形,后呈馒头形至平展形,直径5~20厘米;边缘内卷,幼时有褐色或淡褐色缘膜片;盖面干燥,淡黄色,覆有纤维状的绒毛鳞片,初时鳞片淡黄褐色至栗褐色,老时黑褐色,有时呈丛毛状。

老后鳞片裂开,露出白色菌肉;菌肉肥厚,坚实致密,伤后不变色,具有浓郁的特殊香味;菌褶白色。

后稍带乳黄色,密,幅宽,弯生,不等长。

菌柄粗壮,圆柱形,中生,上下等粗,或先端稍尖,基部膨大,长7~15厘米,粗1.5~3.5厘米,内部充实,白色,纤维质。

菌环白色,膜质,生于柄的上部;菌环以下部分有盖面同色的纤维状鳞片。

孢子无色,光滑,宽椭圆形至近球形,6.5~7.5微米×4.5~6.2微米;孢子印白色。

生长环境

松茸生长在高海拔的原始森林中,它对生长环境要求极为苛刻,它只能生长在没有任何污染和人为干预的原始森林中。

在高原地带,松茸这样的菌类给予人们丰富的营养,不光可以与蔬菜相媲美,而且胜过肉类。

它富含的维生素C是水果、蔬菜的几倍至几十倍;维生素B1含量比一般植物性食品高;维生素B2的含量则比肉类高。

所以它是当地居民的挚爱。

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