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藜是什么野菜？是农村常见的“灰灰菜”吗？

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藜是什么

藜麦。

Cheno podium album

藜科藜属的一年生草本植物。

又称灰菜、落藜。

对大麦和蔬菜等有害的杂草。

主要分布在北纬70度至南纬50度之间，垂直分布长达3600米，常发生于中国各地。

在250多种中，中国有19种和2个亚种。

植株高20 - 150厘米。

茎多分枝，具棱;叶互生，多为卵状菱形，边缘有波状齿，背面灰绿或紫色，被粉粒。花黄绿色，圆锥花序簇生。

种子黑色有光泽，双重突出。

藜麦是春季杂草，适应性强，耐酸耐碱，适合肥沃疏松的土壤。

发芽的最佳温度是15 ~ 25℃，有春天和秋天两次发芽高峰。

从夏天到秋天开花，每株结实数千到3万粒，种子无论成熟还是掉落，都能在土中存活5 ~ 40年。

根吸收养分和水分的能力很强。

水旱轮作可在苗前用除草剂进行土壤处理，或用2,4-滴类除草剂用叶面喷雾等方法防治。

图像。

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藜是什么野菜？是农村常见的“灰灰菜”吗？

藜麦是农村原野上常见的杂草，属于藜科藜属草本植物，也被称为“灰灰菜”。

不过，藜麦并不是指一种植物，我们常见的藜麦、藜麦、藜麦、藜麦等藜科杂草都被称为“藜麦”。

所以，藜麦就是灰菜，但灰菜不一定就是“藜麦”哦(你可以随意想象，也可以是小藜麦……)是。

藜麦就是这种植物。

灰菜是最常见的灰菜之一。藜苗可以吃，味道也不错。

藜麦的生命很顽强，有的能长到一米以上。

叶背是白色的，像粉末一样。

与其他藜科蔬菜相比，它的叶片较宽，但仔细观察就会发现叶片的长度和宽度差不多。

但是，红藜长大后，顶端的叶子也变成披针形的细叶。

前面介绍了灰菜，顺便说一下其他几种灰菜。

1)藜麦。

藜麦的叶子细长，但与藜麦不同的是，藜麦的叶脉中央主脉较粗，呈黄绿色。

叶背灰白色粉末，茎有绿色或红色棱脊。

植株很矮，最多半米。

在农村也被称为“盐灰菜”。

2 .心藜。

顶端的叶子是红色的海苔。

据说这酷似藜麦的外形是灰灰菜的变种。

3)小红藜。

小藜比藜麦矮，大约20到50厘米，茎上有绿色的棱，叶子比藜麦稍长。

这4个烟灰缸，仔细一看，确实不一样。

但是，大部分地方都叫它“灰灰菜”。

在这里要提醒大家的是，灰菜虽然是很好的野菜，但是光感性强的人吃了之后，在阳光下暴晒的话，很容易过敏。

吃野菜也要根据每个人的体质而定。

虽说是宝贝，也不能随风吃掉哦!因为体质不同

备注:本文部分图片来自网络。

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